Tauchen Sie ein in die Welt echter Tiroler Brennkunst und erleben Sie, wie viel Handwerk, Geduld und Leidenschaft in einem einzigen Edelbrand steckt. In Navis – umgeben von ursprünglicher Natur und klarer Bergluft – öffnet Brennmeister Franz Hörtnagl seine Türen und zeigt, wie aus regionalen Früchten und ausgesuchten Rohstoffen außergewöhnliche Destillate entstehen. Bei der Verkostung führt Franz persönlich durch seine kleine, feine Brennerei oder kommt zu uns ins Hotel. Er erklärt, wie Qualität schon bei der Auswahl der Früchte beginnt, warum richtige Gärung und schonende Destillation entscheidend sind und wie jedes Destillat seinen unverwechselbaren Charakter erhält.